Rochers Colombie 82% – Nougatine aux amandes

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Une nougatine aux amandes de Sicile enrobé du chocolat noir intense de Colombie 82%

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Le cacao utilisé pour le chocolat de ce rocher est issu d’une plantation dans la région de la communauté Arhuacos, dans les montagnes de Colombie.

Un chocolat noir brut, aux saveurs intenses de cacao, légèrement épicé mais sans amertume composé de 82% de fèves de cacao produit par notre partenaire Original Beans.

Un caramel craquant au beurre et des amandes de la coopérative Valdibella en Sicile, grillées et légèrement salées, enrobée de notre chocolat de Colombie 82%

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